白い紙の上に、金色の線で一枚の葉が描かれています。葉脈の一本一本まで丁寧になぞられた、静かなデザイン。派手さはありません。けれど、この葉にはウイスキー造りのすべてが込められています。
この葉は、オーク——ウイスキーの樽に使われる木の葉です。ウイスキーの個性の大部分は樽で決まると言われます。その樽の素材そのものをラベルに描く。これが、イチローズモルトの作り手・肥土伊知郎（あくと いちろう）氏のこだわりです。
こんな方に合うお酒です
- 「日本のクラフトウイスキーに興味がある」という方
- ストーリーのあるお酒を贈りたい方（倒産→復活→世界殿堂入りの物語）
- 5,000円前後で「ただ安いだけじゃない一本」を探している方
- ラベルのデザインに惹かれた方
イチローズモルトは、贈る時に「これ、倒産した蒸留所の原酒を一人で救った人が作ったウイスキーなんだよ」と添えるだけで、ただのお酒ではなく「人の物語」に変わります。
贈るとどう見られるか
イチローズモルトを贈ると「よく知っている人だな」と思われます。
山崎や響のような大手ブランドを贈るのとは違う印象です。イチローズモルトを知っている人には「おっ、わかってるね」と響きますし、知らない人にも「え、こんなウイスキーがあるの？」という発見を届けられます。
5,000円前後という価格帯は、「気軽に渡せるけれど、ちゃんと選んでいることが伝わる」絶妙なラインです。
ラベルに描かれた「葉」の正体
ラベルに描かれた葉は、オークの葉。ウイスキーの樽に使われる木の葉です。
ウイスキーの個性は、原酒そのものよりも「どんな樽で熟成するか」で大きく変わると言われています。樽の素材であるオークの木は、何十年もかけて育てられ、その木から作られた樽の中でウイスキーが何年も眠る。ラベルの葉は、そのすべての始まりを象徴しています。
イチローズモルトには「リーフシリーズ」と呼ばれるラインナップがあり、葉の色で中身が変わります。
| 葉の色 | シリーズ名 | 特徴 |
|---|---|---|
| 白地に金色 | ホワイトラベル（本品） | 世界中の原酒をブレンド |
| 緑色 | ダブルディスティラリーズ | 羽生＋秩父の2蒸留所 |
| 赤色 | ワインウッドリザーブ | 赤ワイン樽で後熟 |
| 金色（濃い） | ミズナラウッドリザーブ | 日本固有のミズナラ樽 |
葉の色で「どんな樽で熟成されたか」がわかる。ラベルが、そのまま中身のストーリーを語っているのです。
「Non Chill-Filtered, Non Coloured」——ラベルが語る姿勢
ラベルの下部に小さく書かれた「Non Chill-Filtered, Non Coloured」。この英語は、作り手の姿勢そのものです。
Non Chill-Filtered（ノンチルフィルタード）とは、「冷却濾過をしていない」という意味。通常、ウイスキーは冷やすと白く濁る成分が出るため、見た目を整えるために冷却して濾過します。イチローズモルトはその工程をあえて省き、原酒本来の成分をそのまま残しています。
Non Coloured（ナチュラルカラー）は「着色していない」。多くのウイスキーはカラメル色素で色を調整しますが、イチローズモルトは樽から出た自然な色をそのままボトルに詰めています。
手を加えない。ごまかさない。ラベルにわざわざそう書くのは、「そのままの姿を届けたい」という作り手の宣言です。
400樽を救った男——肥土伊知郎の物語
このウイスキーの背景には、一人の男の壮絶な物語があります。
肥土伊知郎（あくと いちろう）。1625年・江戸時代初期から続く造り酒屋の家系に、21代目として生まれました。祖父は羽生蒸溜所でウイスキー造りを始めた人物。大学卒業後にサントリーでウイスキーの基礎を学び、実家に戻りました。
ところが2000年、家業の東亜酒造が経営破綻します。
新しいオーナーが下した決断は「ウイスキー事業からの撤退」。蒸溜所には、1980年代に仕込まれ、20年近く静かに熟成を重ねていた原酒が約400樽残されていました。新オーナーにとって、それは「不要な在庫」。期限までに引き取り手が見つからなければ、すべて廃棄される運命でした。
20年という歳月——小学1年生が社会人になるほどの時間をかけて熟成されたウイスキーが、捨てられようとしていたのです。
肥土は走り回りました。どこかに、この原酒を預かってくれる場所はないか。
手を差し伸べたのは、福島県の笹の川酒造。「これはメーカー1社の問題ではなく、業界全体の損失だ。長い時間をかけて熟成させたものを廃棄するのは”時間の損失”だ」——そう言って、倉庫の一角を提供してくれました。
400樽は、こうして生き延びました。
ゼロからの蒸留所——秩父で35年ぶりの挑戦
原酒を救っただけでは終わりません。肥土は自分の蒸留所を作ることを決意します。
2004年、秩父市にベンチャーウイスキー社を設立。2007年に秩父蒸溜所が完成しました。日本で35年ぶりにウイスキーの製造免許が交付されたことでも話題になりました。大手でもない、個人が、ゼロから蒸留所を建てたのです。
そして2024年3月、肥土伊知郎氏はイギリスの『ウイスキーマガジン』により「Hall of Fame（殿堂）」に選出されます。日本人5人目、最年少での栄誉。選出理由は「日本のウイスキー業界復興の先駆者として、失われつつあった製造方法に果敢に取り組み、技術革新をもたらした」こと。
倒産した蒸留所の400樽を救うことから始まった物語は、世界の殿堂にまで到達しました。そしていま、肥土氏は秩父を拠点に世界中の蒸留所を訪ね歩いています。その旅が生み出したのが、このホワイトラベルです。
「ワールドブレンデッド」——世界を旅する作り手
ラベルに書かれた「World Blended Whisky」の文字。このボトルには、秩父蒸溜所のモルト原酒をキーモルトに、世界9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーン原酒がブレンドされています。
肥土氏は自ら世界中の蒸留所を訪ね、最高の樽を探してきます。そしてそれらを秩父に持ち帰り、自らの原酒とブレンドする。「World Blended」という言葉には、「世界中を旅して、最高のものを秩父で一つにする」という哲学が込められています。
ラベルにも「He travels to find casks to perfect his blend」——「彼はブレンドを完璧にするために、樽を探して旅をする」と書かれています。
こんなシーンにイチローズモルトを
父の日——「知る人ぞ知る」一本
5,000円前後で、「この子、よく調べて選んだな」と思われるウイスキー。
「これ、倒産した蒸留所の原酒400樽を一人で救った人のウイスキーなんだよ。去年、世界のウイスキー殿堂に入ったんだって」
この一言で、ただの「5,000円のウイスキー」が「物語のある一本」に変わります。
転職・独立のお祝い——「ゼロから始めた男」のウイスキー
新しい道を歩み始める人に、「ゼロから蒸留所を作り、世界の殿堂にまで到達した男のウイスキー」を贈る。言葉にしなくても、「あなたもきっとうまくいく」というメッセージが伝わります。
自分へのご褒美——クラフトウイスキーの入口
[山崎](yamazaki)や[響](/hibiki/)はサントリーという大企業のウイスキー。イチローズモルトは、たった一人の男がゼロから作り上げた蒸留所のウイスキーです。同じジャパニーズウイスキーでも、「選ぶ理由」がまったく違います。大企業の伝統と品質を選ぶか、個人の情熱と挑戦の物語を選ぶか——どちらが正解ということではなく、贈る相手や自分の気持ちに合う方を選べばいいのです。
もしお家にイチローズモルトのレアボトルが眠っていたら
イチローズモルトには「カードシリーズ」と呼ばれる伝説的なコレクションがあります。トランプの絵柄をモチーフにした全54種類のボトルで、フルセットがオークションで約1.5億円で落札されたこともある、ウイスキー界の伝説です。
カードシリーズに限らず、イチローズモルトのリミテッドエディションや初期ボトルにはプレミアがつきやすい傾向があります。もし棚の奥に飲まないまま眠っているイチローズモルトのボトルがあれば、一度査定に出してみるのも一つの選択肢です。
ラベルが古いお酒や見慣れないボトルは、思わぬ価値がつくこともあります。
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※未開封品に限ります。開封済みのボトルは買取対象外となる場合があります。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | イチローズ モルト&グレーン ワールドブレンデッドウイスキー |
| 英名 | Ichiro’s Malt & Grain World Blended Whisky |
| 通称 | ホワイトラベル |
| 製造元 | 株式会社ベンチャーウイスキー |
| 蒸溜所 | 秩父蒸溜所（埼玉県秩父市） |
| 種類 | ワールドブレンデッドウイスキー |
| アルコール度数 | 46% |
| 容量 | 700ml |
| 価格帯 | 定価4,235円（税込）/ Amazon実勢 約4,500〜5,000円 |
| 原酒構成 | 秩父モルト（キーモルト）＋世界9蒸留所モルト＋2蒸留所グレーン |
| 特記 | ノンチルフィルター、ナチュラルカラー |
イチローズモルト ホワイトラベルを手に入れるには
イチローズモルト ホワイトラベルはAmazonや楽天で購入可能です。品薄になることもありますが、リーフシリーズ（ミズナラ・ワインウッド等）ほど入手困難ではありません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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